ニュージーランドに居た時、日本に帰ったらお米を作りたいと
ずっと思っていましたが、想えばかなうもので去年、近所の方の
田んぼを2反(600坪)譲っていただくことができました。20年前
希望に胸膨らませ農業を始めたときのことが思い出されました。
ただがむしゃらに全力を出し切って、精一杯農業に取り組みま
した。しかし、はじめの2〜3年はお米も野菜もほとんど収穫で
きませんでした。その後専業農家としての自立をあきらめ、民宿
を経済の柱にした生活をして今日に至っています。
しかし、いつも農業、特に主食であるお米の自給をいつかは
実現したいとずっと、思い続けていました。
ですから、去年の田植えは言葉にならない感激がありました。
そして、自分たちが育てさせてもらったお米を食べたときの
おいしさ、こみ上げてくるうれしさは、今思い出しても熱い
ものがこみ上げてきます。今年は去年の米作りから学んだことを
活かしていろいろなことに挑戦しようとしています。無農薬はも
ちろんのこと、土の命と存在を信頼して無肥料に近い状態で米作
りをしようと思っています。初期の雑草対策に『どじょう』を
導入しました。田植え前にはブログで紹介したように、田んぼの
石垣を積みなおしたり、水路、排水溝の整備、それに今年はマイ
センさんからいただいた種もみで一から育苗もしました。
加温施設やビニールハウスを使わず田んぼで苗床を作り育苗し
ました。この一連の作業は研修生で稲作責任者の西村君が本を
読んだり、近所のおじさんに聞いたりとしっかり勉強して、
準備をしてくれました。今日の田植えでびっくりしたのは苗床で
育苗した苗の力強さとたくましさです。ふつうの育苗箱で育て
られた苗は茎の太さがつまようじぐらいなのに、西村君が育てて
くれた苗は茎が割り箸の先ぐらいありました。
生命力あふれる苗なので一本植えにしました。(普通は数本まと
めて植えます)今日の田植えは去年よりあらゆる面で段取りよく
準備ができていたのでお昼過ぎには終わりました。わらにとって
田植えは一大イベントです。みんなでワイワイやりながらの田植
えはわらにとって欠かすことのできない年中行事の一つになりま
した。田植えが終わると次は梅干作り。そして、塩だけで漬ける
小川法慶先生直伝、らっきょう漬け。日本に住むことの豊かさ、
ありがたさをつくづく感じます。

暑すぎず寒すぎずちょうどよい田植え日よりでした。

こうやって線を引いてその上に苗を植えていきます。
ずっと思っていましたが、想えばかなうもので去年、近所の方の
田んぼを2反(600坪)譲っていただくことができました。20年前
希望に胸膨らませ農業を始めたときのことが思い出されました。
ただがむしゃらに全力を出し切って、精一杯農業に取り組みま
した。しかし、はじめの2〜3年はお米も野菜もほとんど収穫で
きませんでした。その後専業農家としての自立をあきらめ、民宿
を経済の柱にした生活をして今日に至っています。
しかし、いつも農業、特に主食であるお米の自給をいつかは
実現したいとずっと、思い続けていました。
ですから、去年の田植えは言葉にならない感激がありました。
そして、自分たちが育てさせてもらったお米を食べたときの
おいしさ、こみ上げてくるうれしさは、今思い出しても熱い
ものがこみ上げてきます。今年は去年の米作りから学んだことを
活かしていろいろなことに挑戦しようとしています。無農薬はも
ちろんのこと、土の命と存在を信頼して無肥料に近い状態で米作
りをしようと思っています。初期の雑草対策に『どじょう』を
導入しました。田植え前にはブログで紹介したように、田んぼの
石垣を積みなおしたり、水路、排水溝の整備、それに今年はマイ
センさんからいただいた種もみで一から育苗もしました。
加温施設やビニールハウスを使わず田んぼで苗床を作り育苗し
ました。この一連の作業は研修生で稲作責任者の西村君が本を
読んだり、近所のおじさんに聞いたりとしっかり勉強して、
準備をしてくれました。今日の田植えでびっくりしたのは苗床で
育苗した苗の力強さとたくましさです。ふつうの育苗箱で育て
られた苗は茎の太さがつまようじぐらいなのに、西村君が育てて
くれた苗は茎が割り箸の先ぐらいありました。
生命力あふれる苗なので一本植えにしました。(普通は数本まと
めて植えます)今日の田植えは去年よりあらゆる面で段取りよく
準備ができていたのでお昼過ぎには終わりました。わらにとって
田植えは一大イベントです。みんなでワイワイやりながらの田植
えはわらにとって欠かすことのできない年中行事の一つになりま
した。田植えが終わると次は梅干作り。そして、塩だけで漬ける
小川法慶先生直伝、らっきょう漬け。日本に住むことの豊かさ、
ありがたさをつくづく感じます。

暑すぎず寒すぎずちょうどよい田植え日よりでした。

こうやって線を引いてその上に苗を植えていきます。
