7ヶ月いてくれた研修生のサトケンさんとノンちゃんが卒業するので、わらの近くの吹屋というところへみんなで遊びに行きました。

吹屋は、江戸時代から明治にかけて銅山とベンガラで栄えた町並みの残るところです。

何にもない山の中に、忽然と立派な家並みが現れます。

吹屋小学校は、現存する木造校舎では日本最古のもので、現在も実際に使用されています。

近くにある広兼邸は、銅山の持ち主の屋敷を公開しています。

八つ墓村やいろんな映画・テレビに使われている石垣の立派な建物です。　

つぎにおとずれたのは日本一標高の高いところにあるお城　備中松山城へ
駐車場から坂道と階段を歩くこと30分　石垣いい　　眺めのよさといい　昔のままの天守閣の
見事さは汗びっしょりになって上ってゆく価値有りの素晴らしいお城でした。

しっかり運動しておなかをすかしている私たちを待っていてくれたのは　私たちのお気に入りの　パン屋　焼き屋　ハード系のしっかりしたパンで、小麦のうまみと香りがしっかり出ていて　とてもおいしい完成度の高いパンです　おいしいものを見ると我慢できない私たちは、すぐにその場でほおばりました　しっかりした歯ごたえ、香ばしいパンのかおり、ほんのり甘みのある天然酵母の旨み、石釜ならでわのもっちり感　口いっぱいに広がる幸福で体中が喜んでいました。

2種類のパンをきってもらって、ほおばりました。

サトケンさんは「日本一のパン」と絶賛！！

そして、本日の最終目的地カフェを併設した花屋さん『ivory』へ。

それぞれが、花を見ながらゆっくりとティータイムを楽しめました。

何にもない山の中の一軒家の花屋さんでしたが、フラワーアレンジメントのセンスは抜群でした。

全員が心の底から癒された時間を過ごせました。

『焼き屋』さんといい、『ivory』さんといい、とても商売が成り立つ立地条件ではありませんが、クオリティの高い仕事と、ぶれない生き方さえあればどんな場所でも大好きなことをして生きていけるということを再認識させていただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　船越　康弘

焼き屋
岡山県加賀郡吉備中央町上田西２０２５－２
℡　０８６７－３４－１５６４
営業時間　１１：００～１７：００（時間は大体の目安です。）
定休日　火・水曜日

Flower and cafe 花空間　ｉｖｏｒｙ　（アイボリー）
〒７０９－２４１３　　　　　　　
岡山県加賀郡吉備中央町上田西１３３１　　　　　　　　
℡０８６７－３４－９５００　
営業時間　10:00～18:00　
水曜日定休（祝祭日営業）　
http://hanaivory.exblog.jp/